天神橋新聞は大阪府天神橋の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

天満・天神橋のコレなぁに?!vol.2

シルバーウィークは晴天に恵まれましたが今日は曇天。

ところによって雨模様。すっかり冷えてきましたね。

 

さて

 

休日も祝日も天満界隈を散策するのが天神橋新聞。

 

 

天神橋筋6丁目駅からJR天満駅の方面を目指し

いつものように歩いておりましたらば・・・・

 

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とある路地が気になり、のぞきましたところ

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このような看板が目に入りました。

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エジプト風カレー?水タバコ?

 

 

コシャリ?

 

コシャリってなんぞや。

 

 

google せんせーーーーーーい!!(」°ロ°)」オーイ!!

 

 

コシャリとは・・・・

fromエジプト。

国民のみならず、エジプトを訪れた人が虜になるというエジプトのソウルフード。

米・パスタ・数種類の豆の上に、トマトソース・フライドオニオン・ガーリックなどを

かけて食べるというもの。低価格で食べられる上に、エジプトの街中にはコシャリの

店がたくさんあって、それぞれにレシピが違うそうな。

 

 

確か、その昔テレビで、エジプト出身の某フィ⚪︎⚪︎さんが

母国の味としてコシャリの魅力を語っていたような…

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というか、天満・天神橋界隈にエジプト料理が食べられるお店があるのぉ?!

そこにまず驚き!!!

 

オリエンタルカフェ&バー ディマシュクという名前のお店なのですね。

 

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これはとっても気になる….

調査せねば!!(`д´ )ゞ ラジャッ!!

 

 

 

天神橋新聞

「こんにちわー!外の看板にあったコシャリランチをお願いします!」

 

 

カウンター席に腰をかけ待つことしばし。

 

 

随分とお酒もたくさんあるのですね。

 

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お待たせしました〜!

 

 

と、出てまいりましたのがコシャリプレート850円なり。

 

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こちらがコシャリ!!

ご飯入ってますけど、小さいシャリちゃいますよ!

コシャリ!

 

 

羊肉とナスのグラタンとサラダ。

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左下は、中東風サモサ・サンブーサ。

インド料理が中東にわたってサンブーサという食べ物になったそう。

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いやーーー!初めてのエジプト料理!!

 

 

 

待望のコシャリを実食!

細い素麺のようなパスタとライスをバターと一緒に炊き込んで

さらにそこへ違う種類の茹でたパスタを和えているそうで、

さらにひよこ豆とレンズ豆、フライドオニオンが入っています。

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よーーーーく混ぜるとおいしいと教えていただいたので

熱いうちにまぜまぜ。

 

 

パクリ。

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日本人向けに少しだけアレンジしてあるそうですが。

はっきり言いましょう。

 

おいしいです。

エキゾチックなケチャップライスといった趣ですが

パクパク食べてしまうお味。辛いものがお好きな方はタバスコなどをかけると

さらにgoodでございます。

 

コシャリ、、、

おいしすぎて丼いっぱい食べれそう。。。

 

 

お次は、アツアツのグラタンを。

しっかりと味付けされておりまして、羊のお肉と言われなければ

わからないくらいです。とろけるチーズと相まってこちらは、ビールが飲みたくなる

お味です。

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サンブーサもたいへんおいしゅうございました。

 

このコシャリランチにはさらに、、、

 

スープと

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コーヒー、紅茶などのソフトドリンク(紅茶はなんとポットで)

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デザートまでついて・・・

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850円です。

コシャリってなに?というところからお店に入ったわけですが

大満足。

 

 

お会計おねがいしまーっす!

 

 

 

ディマシュクの店長さん

「850円になります。また良かったら

ビールでも飲みにいらしてくださいね。」

 

 

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天神橋新聞「あっ!えっ?」

 

ディマシュクの店長さん

「実はうちのお店、世界中のビールを味わっていただけるお店なんです!

さらに、エジプト発祥と言われている水タバコ、シーシャも楽しんで頂けるんです。」

 

 

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こ、これは!!!

 

 

 

果たして世界のビールとは、、、水タバコとは、、、、

 

 

続きを乞うご期待!!

 

 

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オリエンタル カフェ&バー ディマシュク

 

住所:大阪市北区浪花町10−1

電話:06−6359−1313

オープン 11:45-23:00(ランチタイム11:45-14:00)

定休日:火曜日

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