紅梅町に佇む「黒」と「赤」の異空間 ワイン居酒屋「ダイナー ネロとロッソ」 2013.4.20
南森町の交差点から、ちょっと外れた紅梅町のあたりをブラブラ…
「・・・（さあ、今日は何食べましょ？）」
今日は、なんとなくシャレオな気分。ステキなお店を探索していると… きょろきょろ
「おッ！？・・・（ステキなお店！！ ）」
オープン１周年を迎えたばかりのワイン居酒屋「ダイナー ネロとロッソ」さん。
純喫茶を改装した黒（ネロ）と赤（ロッソ）が基調の店内は、まるで異空間。
雰囲気もゆったりとしております。
キャプテン 北原さん 大将 森田さん
お店は、大将の森田さんとキャプテンの北原さん、お二人で営まれています。
「いらっしゃいませ〜。」
「あ、うす・・・（イケメン！！ ）
こちらのお店、季節や食材の仕入れの具合で、メニューはほとんどが日替わり。
ガチガチの洋食ではなく、とにかく”ワインに合う料理”がメニューに並びます。
「え〜っと・・・、では前菜を…」
「！？・・・（ステキ！！）」
こちらは、「前菜５種盛り」
(※日によって中身の内容は変わります)
・さしみクラゲポン酢で・・・コリコリのさしみクラゲをポン酢でさっぱり！！
・カニ味噌のパンナコッタ・・・クリーミーで濃厚！！カリカリのフランスパンと一緒に！！
・軽くしめたサバのきずし・・・ショウガと白ワインのビネガーソースに漬けた洋風仕立て。こちらもサッパリ！！
・ローストポーク・・・マスタードで頂きます。
・清見と生ハム・・・清見とはオレンジの一種で甘い！！塩味のきいた生ハムと一緒に頂きます。
・合馬タケノコ ペペロンチーニ ・・・福岡県合馬のタケノコのペペロンチーノ風。シャキッとした味付け。
・初カツオのカルパッチョ・・・さすがッ！！
・クアトロフォルマッジョのキッシュ・・・４種のチーズのうまみがギュっと詰められていて、生地もふわッふわッ！感激！！
続いて、「ポテトサラダのゴルゴンゾーラ仕立て」
冷たいポテトサラダに、世界三大ブルーチーズの１つ、
ゴルゴンゾーラの温かいソースと一緒にいただきます。
「どれどれ・・・お〜（めっちゃクリーミー！！たまらん〜♡」
そして、人気メニューの「ボロネーゼのラザニア」。
色合いがとてもキレイでもそそられますね〜。
粗挽きひき肉の食感、香ばしいチーズの風味がたまりません ♪
このボーリューム感！！
２人で食べてちょうどいいぐらいの大きさです。
こちらは大人気のため、ほぼレギュラーでメニューにあるそうです。
さて、アレがそろそろ欲しくなってきました。
そう、ワイン！！
ワインにもこだわる、こちらのお店。
主に、白はジャパニーズ、赤は自然派をセレクト。
ワイン好きから、初心者も楽しめるよう、国内外の豊富な種類が揃っています。
キャプテン北原さん「どれになさいますか？」
「う〜ん…」
そこで、店内に立てかけられているおすすめワインのボードを見てみると…
「どれにしようかな・・・（ん、エリカ様！？）キャプテンこれは？？」
キャプテン北原さん「味の雰囲気です！！」
「ほぉ〜・・・」
ワインメニュー表には、銘柄の欄の端に有名人の名前が！？
他にも…
向井理、黒木瞳、キャメロン・ディアス、
アン・ハサウェイ、長嶋茂雄、ローマ法王などなど、
「へぇ〜・・・（松下奈緒は？）」 きょろきょろ…
松下奈緒はありませんでしたので、1番のオススメをエリカ様を注文。
こちらがエリカ様な感じの、
滋賀県産の白ワイン「ヒトミワイナリー キレデラ」
キレのある辛口なんですが、ジワジワと（なんとなく1リットルの涙を彷彿とさせる）甘みも広がる艶やかなお味！！
「おぉ……（・・・ 言われてみれば、エリカ様…）」
最後は、こちらも人気メニュー「トリュフと卵黄とチーズ」
一見カルボナーラのような感じもしますが、生クリームは使われていません。
でも、しっかりと味がついていて、トリュフの香り、食感も同時に楽しめます。
味付けは、塩こしょう、チーズ、卵黄、にんにく、オリーブオイル、トリュフ。
「・・・（まさに主役！！これは、、、玉木宏だな…）」
エリカ様、いや「ヒトミワイナリー キレデラ」との相性も良い感じ！！
どのお料理もアイデア、工夫が施され、味も、量も、見た目も驚かされるメニューばかり。
値段もお手頃！！
パスタメニューの他にも、魚料理や、アヒージョ、ちょっとしたアテなど、種類も豊富です。
メニューはほぼ日替わりなので、次は何が食べられるのか、次回も楽しみになるお店です。
また、お昼も営業していて、ランチメニューも日替わりです。
パスタ料理、カレー、ハンバーグ、ステーキ etc…
カレー…どんなカレーか気になります…
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ダイナー ネロとロッソ
住所 大阪府大阪市北区紅梅町5-16
Tel. 06-4965-4220
営業時間 月〜金 11:30 – 14:00（ラストオーダー 13:30）、17:00 – 23:30 ラストオーダー 22:30）
土 17:00 – 23:30 ラストオーダー 22:30）
定休日 日曜日
貸し切り 要相談
facebook http://www.facebook.com/Nerotorosso
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