天神橋新聞は大阪府天神橋の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

たかがオムライス、されどオムライス!!

天神橋新聞、今日は前々から気になっていた、定食屋さんに行ってみたいと思います!

どうしてそんなに気になるかと言いますと、こちらの定食屋さん

数ある定食メニューの中からオムライスを一押ししているんです!

しかも、かなり自信有り気!!

「たかがオムライス、されどオムライス」

ん〜やはり気になる!!

よし、とにかくお店の中に入ってみよう!!

 

天神橋新聞

「こんにちは〜!!」

中はこれぞ天神橋の定食屋と言わんばかりの、落ち着いた雰囲気です!

さらに奥に行くと

ご主人が厨房で準備をさせていました。

 

天神橋新聞

「ご主人、少しお話しよろしいですか。」

ご主人

「良いですよ!!私インタビューとかに答えるの好きなんです!」

少し強面なご主人と思いきや、ノリの良い方で良かった♪

 

天神橋新聞

「こちらのお店凄く貫禄がありますが、いつからやられいるんですか。」

ご主人

「この店は、戦後少したってから始めたので50年以上続いてます。」

天神橋新聞

「50年以上ですか!?それは凄い!」

ご主人

「私で3代目なんですが、本当のことを言うと創業何年かはっきり知らないんです。」

天神橋新聞

「それだけ歴史があるっていうことですね!汗

ところで、どうして定食メニューが沢山ある中で、オムライスをオススメされるんですか。」

ご主人

「私自身がオムライスが凄く好きっていうこともあって、

色々なお店のオムライスを食べ歩いているんですが

うちのオムライスが一番美味しいと思うんですね。

もちろん人それぞれ好みはありますが、自分が本当に美味しいと感じるこのオムライスを

多くの人にも食べてもらいたいんです!!」

天神橋新聞

なるほど!!自分自身が一番と感じる物を勧めているんですね!!

それでは、そのオススメのオムライスをお願いします!!

 

 

こちらがご主人、一押しのオムライスです!!

こちらのオムライスは先代がお店をやられている時からのメニューだそうで

卵を3つ使用し中身はバターライスにタマネギ、ハム、コーン、グリンピースと

とってもシンプルです。

味はどことなく懐かしのオムライスの味に、バターライスのコクがとてもマッチしていて

シンプルなオムライスですが奥深い味わいです!!

 

天神橋新聞

「ご主人、とても美味しかったです!!

それと上にのっているソースは何なんですか。」

ご主人

「これはブラウンソースと言って洋風料理によく使われるソースで

小麦粉とバターを茶色になるまで炒めたルー(ブラウンルー)を、

ブイヨンで溶かしのばして作るソースなんです。」

天神橋新聞

「初めケチャップかと思ったんですが、このブラウンソースのコクが味をまとめていて

美味しさが引き立っていますね!!」

ご主人

「ありがとうございます。このソースの配合は先代から受け継がれていて

門外不出の秘伝のソースなんですよ。」

 

思っていた以上にボリュームもありますが

通常価格650円にプラス200円で倍の量の大盛りも可能だそうです!

毎回、大盛りオムライスを頼む常連さんも多いみたいです!!

 

 

 

そして、こちらの「いずみや」さんでは、とても面白い取組みをされているんです!

その名も、「まいどくじ」!!

 

何と食事一回につき、クジを一枚もらえるんです!!

 

毎月、月末に抽選を行い翌月の1日から当選番号を発表します!

一等は何と1,000円分の食事券!!

しかも2通りの下3桁のうち、どちらかが同数だと当選です!!

その他にも下2桁が同数で500円分の食事券!!

下1桁が同数でも50円分の食事券がもらえます!!

 

ん〜これはかなり当選確率が高いので

お昼代を浮かすチャンスかも☆

当選すればその場のお食事から食事券を使うことも出来ます☆

 

1等の場合500円券を2枚貰えるので、使い分けることも可能ですよ!!

 

天神橋新聞も来月の当選発表を楽しみにしたいと思います!!

「いづみや」さん、昔懐かしのオムライスありがとうございました♪

 

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お食事処いづみや

住所:大阪市北区天神橋3−6−17

TEL:06−6351−6647

営業時間:11:00〜15:00 16:00〜20:30

定休日:不定休


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