天神橋新聞は大阪府天神橋の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

与力町・フジオ珈琲でまったりとしたひと時を….

 

 

 

昼間は、まだまだ暑い日もありますが、

 

すっかり秋めいて参りました。

 

 

 

今宵は、中秋の名月。

美しい秋のお月さまを見られるといいですね◎。

 

 

さて、だんだんと気候が涼しくなってくると、

ホッコリ…まったり…としたくなるのが人間というもの。

温かいものでも頂きながら、ホッとしたいですよね。

 

 

今日は、天神橋新聞編集部員が、前々から訪れては癒されていたお店をご紹介します。

の編集長に怒られた時…、の編集長に褒められた時…

ざわめく心を落ち着かせるため、おいしい珈琲を飲みに出かけておりました。

 

 

 

 

本当は教えたくない。

 

 

 

編集長も来たら困る。。。我々の憩いの場の危機!!!

 

 

でも、皆さんにも行って頂きたい….ということで、満を持して取材を申し込んで参りました。

 

 

 

それが、こちらのお店。

 

フジオ珈琲さんです。

 

 

おいしい自家焙煎の珈琲などが頂ける喫茶店です。

 

 

天神橋筋商店街から2筋ほど東へ行った静かな住宅街の一角にあります。

 

 

佇まいから素敵でしょう?

 

 

 

この旗が目印です。

 

 

 

 

 

 

 

では、さっそく中へ。

 

 

 

 

天神橋新聞

「こんにちわ!!今日は、取材ですが、いつものようにおいしい珈琲を頂きにやって参りました!

よろしくお願いします!」

 

 

 

扉を開けて、まず目に飛び込んでくるのが、こちら。

 

 

 

常連さんのMY CUPが並んでいる棚です♪

たくさんのかたが、こちらでホッコリされているのがわかりますね♪♬

 

 

 

 

いつもは、入り口すぐのところの席に座るのが大好きな天神橋新聞。

今日は、引き蘢っている場合ではありません。

 

取材なので、改めて店内を見回します。

 

 

 

 

こちらが入って左手にあるカウンター。

 

メニューがずらり….

 

 

 

たくさんのお客さんがいらっしゃったので、残念ながら全貌を写せませんでしたが

簡単にご説明すると….、お店は、縦長でゆとりのある空間。

 

 

 

小粋なjazzが流れていて、落ち着いた雰囲気です。

 

 

 

席はこのような感じ。喫煙席、禁煙席に別れております。

 

 

 

 

 

 

まるで、ホテルのラウンジや、喫茶部に来ているようなシックで上品な内装で

天神橋筋にいることを、しばし忘れてしまいそう….

 

 

 

雑誌も文庫本も、たくさん置いてあります。

これは、嬉しいですよね〜。

 

 

 

 

店長の藤尾さんに、改めてお店について、あれこれお伺いしたところ、

フジオ珈琲は、こちらの場所で7〜8年ほど営業されているとのこと。

 

 

落ち着いた空間で、おいしいコーヒーなどを飲みながら好きな時間を過ごして欲しい…..

というのがコンセプト。

 

珈琲のアロマに癒されながら、まったりとしたひと時を過ごすことができます。

 

 

 

普通、喫茶店というと、天神橋筋界隈ならば商店街の中に出店した方が人目にも付くのでは?

と、素朴な質問をしたところ、、、、、

 

 

なんと….オーナーさんが、お店のある与力町にご縁があるという、

天神橋筋界隈ご出身。思い入れのあるこちらの場所に….と、決められたのだそうです!

 

ちなみに、店長さんも地元のかた。天神橋筋っ子(言いかたあってますか?)☆

取材をしていて、このようなエピソードを伺うことが多いのですが、

聞くたびに心が温かくなります♡

 

 

 

 

フジオ珈琲さんは、豆の選別や焙煎、ブレンドまで全て行っている自家焙煎のお店。

こだわりの珈琲とともに、トーストやサンドイッチなどの軽食やデザートも頂くことができます。

 

 

 

店頭には焙煎室が!!

 

 

 

珈琲はフレッシュさが命!ということで、必要な時に必要な分だけ、豆を炒っているそうです。

 

 

コーヒー豆を焙煎する時には、すぐ近くのコンビの辺りにまで、そのいい香りが漂うとのこと….

与力町界隈を歩いていて焦がしキャラメルのようなあまーーーーい香りが漂ってきたら、

その香りを辿っていけばフジオ珈琲さんに辿り着くかもしれませんよ〜〜?!(笑)

 

 

 

今回頂いたのは、特にオススメという「与力町ブレンド」。

すっきりどっしりとした、深い味わいのスペシャルなコーヒーです!

 

 

コーヒー豆の果実感も存分に感じられる一杯。

 

 

 

フジオ珈琲さんでは、豆の味がしっかり出るようにと、サイフォン式の淹れ方で珈琲をサーブ。

注文してから一杯一杯丁寧に淹れてくださいます。

 

 

 

 

えっ?コーヒーの後ろにあるのはなんだか気になりますか???

 

 

もちろん!!ご紹介しますよ!

 

 

フジオ珈琲には、トーストやサンドイッチ、ホットドッグなどの軽食メニューも

色々と揃っております。

 

 

もう、どれもこれも美味しそうなんですが、まずはシナモントーストをオーダー致しました。

シナモンとバターのハーモニーがたまりません!!

 

 

 

 

このホイップクリームがポイント!!

たっぷりと絡めて食べるのがオススメ!

 

 

見てください、この厚さ。

 

 

以前、ピザトーストも食べたことがあるのですが、トーストが分厚いんです!!

 

店長さんいわく、トースト類は、

最高の組み合わせのパンとバター(企業秘密)で提供しているそうですよ!

その他、ハチミツトーストやあずきトーストなどなどございます。

 

 

そして、こちら….

 

 

タマゴサンドです。

 

正式に言うと、大阪式タマゴサンドとでも申しましょうか。

 

 

みじん切りにしてマヨネーズで和えた卵ではなく分厚い卵焼きが挟まっているサンドイッチです。

 

 

 

卵をふんだんに使っているという、シンプルな味付けのフワッフワ厚焼き卵。

アツアツです!!!!

 

薄くパンに塗られているケチャップがこれまたgood!ボリュームも満点です!!

 

 

こちらのスタッフのかたが、お店で1番、タマゴサンドを上手に作られるとのこと!!

 

 

 

そして、天神橋新聞が、どうしても紹介したいのがこちら。

 

ホットケーキです!!

 

 

 

ホットケーキはカウンターのところにある専用の銅板の上で焼き上げられます。

 

 

銅板は、熱の伝導率が良く、ふわっとした焼き上がりになるのには不可欠な道具ではありますが

お手入れがやや大変。洗いすぎるのも良くなくて、手入れ次第では焼き加減も関わってくるため

洗うのにも気を使っておられます。

洗剤ではなくレモンを使用して磨くんだそうですよ!!

 

 

取材をしているうちに、フジオさんがなみなみならぬこだわりをもって

全てのメニューを提供されているのがよくわかったのですが、このホットケーキもまさにそう!!

 

 

 

口当たりもよく、何枚でも食べたくなるお味です!!

 

 

天神橋新聞が伺ったのが、ちょうどおやつ前ごろ。

他のお客さんのご指名もとっても多かったです!ちなみに、こちらのホットケーキには

別料金になりますが、小倉やホイップ、アイスクリームなどもトッピング可能です♡

 

 

フジオ珈琲では、モーニングはもちろん、ランチタイム(11-15時)も営業されています。

ランチタイムには、売り切れご免!数量限定の手作りハンバーク定食がおすすめ!

ソースは日替りということですから行くのが楽しみになりますね!

 

 

うちの編集部員が目撃したカレーもおいしそう…

 

 

そして、珈琲だけではなく、こだわりのフレーバーティーも用意。

季節にあわせて6、7種類の紅茶を出しているそうなんですが、

この秋は、、、

 

・アーモンドショコラ

・ホワイトジャスミン

・マロンモンブラン

・フルーツキャンディ

・キャラメルナッツ

・エンジェルジャスミン が登場していますよ〜!!!HOT・ICE両方いけます!

 

 

そして、そして、

オフィスでおいしい珈琲を飲みたいオフィスワーカーには朗報!TAKE OUT可能です!

 

 

お土産に、ご自宅でも…というかたにはお豆の販売も。

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、、、、残り席わずかではありますが、、、MY CUP。

ご自分の愛用のカップを持参すると、無料で置いて頂けます。気になったかたはお早めに。。。

 

 

 

フジオ珈琲で働いていらっしゃるかたは皆さん仲良し。

休みの日でも普通にプライベートでお店に遊びに来られているそうですよ。

 

一人一人がプロフェッショナルとして、お客様にコーヒーを提供されていますし、

メニューの考案も、みんなで開発しているんですよ〜♡

 

 

新メニューも楽しみです。

 

 

 

コーヒーなども、その日の気分にあわせて選んでくださるので、気軽に尋ねてみてくださいね!

 

 

フジオ珈琲の皆さま、ありがとうございました!!!!

 

 

 

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与力町・フジオ珈琲

住所:大阪市北区与力町4-8 末広センタービル1F

電話:06-4800-6670

 

営業日

平日 8:00〜20:00

土日/祝日 8:00〜18:00

 

 

 

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