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新成人にもオススメ!大人の階段を上れるBAR!FCUK@GE(ファッケージ)

今日は1月12日!成人の日でございます!!

 

先ずは新成人のみなさん おめでとうございます!!

 

 

天神橋新聞も成人式の日を懐かしく思い返す今日この頃でございます!!

いやぁ〜20歳ということはもう立派な大人ですね!!

これからは色々と責任も増えますがその分 沢山自由も増えます!!

その中の一つに20歳になった楽しみのといえば、やはりお酒じゃないでしょうか!?

天神橋新聞も20歳になって張り切って飲みに行き、お酒に飲まれてしまったことを

懐かしく思い返す今日この頃でもあります!!笑

 

ということで、今回は大人の世界に仲間入りした新成人の皆さんに

天神橋にあるオススメのBARをご紹介しましょう!!

 

今回は居酒屋じゃありませんよ〜!

BARですよ〜!!

大人ですよ〜!!!

 

 

今回お邪魔させて頂いたのは天神橋4丁目にある

FCUK@GE(ファッケージ)さん!!

 

店内は間接照明とキャンドルの灯りで、ゆっくりと落ち着けそうな雰囲気でございます!

 

またカウンター席はもちろん、酒ダルをテーブルにしたお洒落な席もあるので、

何人かでテーブルを囲んでお酒を飲むことも出来ます!!

 

そしてカウンター手前にいらっしゃるのがお店のマスターのKENさんと、

奥にいらっしゃるのがスタッフのユウさんです!!

早速お酒を注文しました!!

 

天神橋新聞:
「すいませ〜ん!!お酒初心者の新成人の方や、いまだに良くお酒に飲まれてしまう天神橋新聞 記者にオススメのお酒をお願いします!!」

 KENさん:
「分かりました!じゃ〜男性と女性にオススメのお酒をそれぞれつくりますね!」

 

と、待つこと数分で出て来たのがこちらの2種類のお酒!!

 

まずは、サントリーの角瓶 復刻版のハイボール!

ウイスキーの中でも炭酸で飲みやすいお酒です!!

しかもFCUK@GE(ファッケージ)さん では、天然水と二酸化炭素のみで造られている

能勢酒造さんのソーダと、グラスには「うすはりグラス」を使っているので、

全く厚みを感じさせる事がなく、ひんやりとした冷たさがそのまま唇に伝わってきます!

さらに、ハイボールの作り方にも拘りがあり、炭酸が抜けないように

マドラーでウイスキーと炭酸をかき混ぜることをしないそうです。

しかし、それではウイスキーと炭酸が分離したままなので、氷、ウイスキー、炭酸を入れた後に

最後にもう一度ウイスキーを入れて味のバランスを取っています!

 

お次ぎに出て来たのは女性の方でも飲みやすいカクテル「モヒート」!!

こちらも、FCUK@GE(ファッケージ)さん ならではの拘りがありました!

モヒートには一度冷蔵庫で湿らしたクラッシュアイスを使っているんですが、

クラッシュアイスはどうしても溶けやすく、ゆっくりお酒を飲んでいると、

途中から水の割合が多くなり味が薄くなってしまいます。

そこで、仕上げに粗糖とダークラムを上からかけているので、

味が薄くなってきた頃にストローで粗糖とダークラム混ぜ、味の変化を楽しむことができるんです!!

ストローが刺さっているのはマドラー替わりとして使うのと、グラスの底からお酒を飲むことで、

粗糖とダークラムを自分の好みのタイミングまで崩さずに残しておくことが出来るんですね!!

 

天神橋新聞:
「いや〜どちらのお酒もとっても飲みやくて美味しかったです!!」

 KENさん:
「ありがとうございます!じゃ〜もう一杯ずつオススメのお酒を用意しますね!」

 

と、出て来たのがこちら!!

 

KENさん:
「男の人なら一度は、カッコ良くウイスキーをロックで飲みたい!って思ったことがあると思うんで、少し珍しい味わいのロックをどうぞ!」

塩味で香りは優雅な甘さがあるのが特徴の「スプリングバンク」!

こちらは始め口にした時にアルコールがとても強く感じましたが、

グラスを回しながら氷を滑らすことで、自分好みの濃さに調整しながら美味しく頂きました!!

 

KENさん
「そしてもう一杯がこちらです!」

天神橋新聞:
「あれ!?これってコーヒーじゃないんですか?」

KENさん
「一見コーヒーに見えるんですが『アイリッシュコーヒー』っていう立派なお酒なんですよ!」

 

温度も暖かいですし見た目は本当にコーヒーにしか見えませんが、とにかく頂いてみましょう!!

 

コーヒー、砂糖、生クリーム、そしてウィスキーが入った「アイリッシュコーヒー」は、

アルコールの独特な風味がとっても薄く、お酒が苦手という人でもかなり飲み易いお酒でした!!

アルコールに慣れていな方には持ってこいのお酒じゃないでしょうか!!

 

 

FCUK@GE(ファッケージ)さんでは、なかなか他では味わうことの出来ない

お酒を楽しむことが出来ました!!

 

天神橋新聞もゆったりお酒を飲みながら会話を楽しんだら、

なんだかひと回り成長したような気がします!!!(笑)

 

新成人の方はもちろん、色々な種類のお酒を楽しみたいという方は

自分のお気に入りのBARを見付けてみてはいかがでしょうか!?

 

FCUK@GE(ファッケージ)のKENさん、ユウさん、ありがとうございました!!

 

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FCUK@GE(ファッケージ)

住所:大阪市北区天神橋4丁目11-19

電話:080-7013-5068

営業時間:18:00~

定休日: 定休日無し/臨時休業有

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