天神橋新聞は大阪府天神橋の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

お野菜たっぷりのランチを召し上がれ!cocotte

2月に入りました。

 

こないだ、あけましておめでとうって

言ったばっかりなのに!!!!( ̄ε=‥=з ̄) フンガー

光の速さで、日々が過ぎていきますね。

 

さて・・・

 

今回、皆さまにご紹介したいのは

ヘルシーで身体がホッコリする美味しいデリ、お惣菜が並ぶお店。

 

 

cocotteさんです。

 

住所:大阪市北区本庄西2−1−5

電話:06−7506−4552

営業時間 11:30〜20:30

◉定休日・水曜日

 

地下鉄の天神橋筋6丁目駅、中崎町駅が最寄り。

先日、取材させていただいた、カップケーキのアトリエナユタさんも

すぐ近く!大阪市立豊崎本庄小学校のすぐ側にあります。

 

 

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cocottoは、素材にこだわった手作りのおいしいデリのお店♬

食の安心、安全を考えて、厳選した食材を使い、

身体に優しいお料理を提供されています。

 

 

店頭には、旬の食材を使った美味しそうなお惣菜がずらり。

見ているだけで、お腹が…

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このままでもtake outできますし、店頭でも揚げてくれるライスコロッケ。

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な、なんと季節のフルーツを使ったタルトまで..

 

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お店の前をふと見ると、このような看板を発見。

 

11:30からやっているというサービスランチなる文字が!

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そう。

 

cocotteさんは、ランチをやっていらっしゃるのです!!!!!

 

1日20食限定。

 

しかも、、、、かなりのウフフ❤︎な内容なんです〜!

 

 

ということで、、、

いざ!!

 

 

 

天神橋新聞「こんにちわ!」

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いらっしゃいませ!

 

 

出迎えてくださったのは、オーナーの宮澤さん。

 

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天神橋新聞

「実は、以前、クリスマスの時にTEN6と一緒に

クリスマスパーティー用のお惣菜を買いに来た、天神橋新聞です!

あの時、ランチをしていらっしゃると小耳に挟んだもので….

とっても美味しいランチが頂けると伺ってから気になって気になって!

今日はよろしくお願いいたします!」

 

TEN6とクリスマス→http://tenjinbashishinbun.com/ten6report-vol10-2015.html/

 

 

 

 

 

天神橋新聞

「とっても素敵なお店ですね!いつごろオープンされたのですか?」

 

 

cocotte宮澤さん

「2014年の末です。出身地ではないのですが、以前は、和歌山におりまして…

串本でイタリアンのお店をしていたんです。すさみ町のリゾートホテル

ベルヴェデーレというところにもおりました。」

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天神橋新聞

「そうなんですね!和歌山に…そして、大阪のこの界隈に来られたと….

天満・天神橋界隈にいらっしゃったのは、何かご縁があったのですか?」

 

 

 

cocotte宮澤さん

「大阪で物件を探していた時に、たまたまnetで見つけたんです(笑)。

ここの建物、後ろには小学校がありますけど、左右が詰まってないというか

開放感がありますでしょ?そういう雰囲気も気に入りまして…

昔ながらの雰囲気もあって、住みやすいので気に入ってます!

民家だったんですけど、改装してお店に。テイクアウト専門店として

スタートしたのですが、昨年の12月からランチもスタートさせたんです!」

 

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お店の名前の由来は、この器=cocotteから。

このフォルムを見ているだけで、

家庭料理の優しさをイメージしちゃいますが、cocotteさんも

そんな、ほんわかした雰囲気が流れるお店でございます。

 

 

 

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※cocotteとは、フランス語で鉄製、陶器製の鍋または小鍋仕立てを意味します。

 

 

 

 

 

 

天神橋新聞「ちょうど、我々が伺った時ですね!ずっと気になってたんです!

さっそく、そのランチをお願いできますか?」

 

 

cocotte宮澤さん「わかりました!」

 

 

 

 

 

待つことしばし。

 

 

 

出てきたのは、予想をはるかに上回る素晴らしいお料理の数々。

 

 

 

まずは、こちら。

前菜の盛り合わせ。

 

生ハムに、サーモンに、、、お昼間から贅沢すぎる内容です!

 

 

 

緑色のソースは、シソのソース。

もうひとつの黒っぽいのは、オリーブのソースです。

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続きまして、スープ。

 

お野菜が、たーーーーっぷり!と入ったミネストローネ。

飲むというより食べるスープ。

野菜のみで出汁を取っているそうで、旨味がギュッと凝縮されています。

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続きましてお肉。

本日は、豚のヒレ肉のマルサラワインソース。

若鶏のポーピエット添え。

レタスやニンジン、玉ねぎ、ハムをバターでソテーしたものを

若鶏で巻いています。

 

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お肉の下には、リゾットが隠れておりました。

マルサラソースが、絶妙でお肉とリゾットと絡めて食べると絶品!

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そして、、、パスタ!!

日によって違うそうなのですが、この日は、ジャコのオイル系のパスタ。

 

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サラダとパンもついております。

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こちらのバゲットもパリッとして、小麦粉の味が感じられておいしい!

お好みで、オリーブオイルと塩をつけていただきます。

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これだけのボリュームと内容で、おいくらだと思いますか??

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驚きの1000円。(税別)

 

 

もう一度、言いますね。

 

1000円です。

 

 

天神橋新聞

「み、宮澤さん!!これだけのクオリティーとボリュームで

1080円って!!!びっくりしました!!お料理、素晴らしいですね!

お野菜がたっぷり使われているので、ボリュームの割に、ペロッと

平らげてしまいました!(恥)」

 

 

cocotte宮澤さん

「ありがとうございます!お野菜をたっぷりと食べていただきたくって

ランチでは40種類ほどのお野菜や食材を使うように心がけています。」

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天神橋新聞

「40種類ですか!すごいですね!家庭では中々、できないですもんね….

こちらのランチをいただくだけでたくさんのお野菜を食べることができるんですね!」

 

 

 

cocotte宮澤さん

「そうなんです。うちは、お惣菜を私が、ランチを主人が、担当しておりまして、

イタリアンフレンチといいますか、皆さんにも

馴染みのある洋食のようなテイストも織り交ぜたお料理を

お出ししています。その日の仕入れによってメニューは

変わるんですけど、旬の食材、無農薬や低農薬のお野菜などを仕入れて

みなさんにホッとして頂けるお料理を提供させていただいています。

ランチでも、そのような感じで、野菜たっぷりのお料理をお出ししているんです!」

 

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天神橋新聞

「どれもこれも、普通にイタリアンやフレンチのレストランで

いただくような本格的な中身でびっくりしました!」

 

 

 

cocotte宮澤さん

「ランチは、基本はお任せなのですが、

なるべくお客様のお好みにあわせるようにしています。

お肉が苦手な方はお魚に変更できますし、例えばパスタも

ニンニクがNGなかたは、ニンニクなしでもいけますし、

ソースもご相談していただけたら…。」

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そんなワガママ言っていいんですかっ!!!

 

 

スイーツやドリンク類をお望みのかたは、別途注文も可能です。

このお値段….。ありがたや〜(涙)

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天神橋新聞

「そうそう、cocotteさんのデリなんですが、以前頂いた時に

思ったんですが、優しいお味ですよね。本格的なお料理なんですが

どこか、懐かしいと言いますか…」

 

 

 

cocotte宮澤さん

「そうですか、それは良かったです!この辺りは、ファミリー層も

多いですし、昔ながらに住んでいらっしゃるご高齢のかたもいらっしゃるので

みなさんに、親しんでいただけるお味にできたらと…」

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天神橋新聞

「あと、びっくりしたんですけど、お皿!テイクアウトの

デリの入っているお皿!とっても可愛いんですけども….

店名のcocotteのとおり、ココットに入ってますね!」

 

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cocotte宮澤さん

「これは、ちょっと思いついてやってみたんです!

お母さんたちが、うちで買ってくださったお惣菜をそのまま

食卓に出せるように..と思って。。スーパーとかで買うお惣菜って

パックに入っていて、そのまま出すと味気ないし、でもお皿に移すのも

ちょっと、めんどくさいでしょ?(笑)でも、こうやって入っていたら、

器ごと温めて、そのまま食卓に出せますから!」

 

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cocotteさん!!!

お母さんたちの強い味方!

お惣菜を買って帰った後のことまで考えてくださっているなんて!!!

 

 

しかも、、、

 

その器を、店頭に持ってきたかたには、

器の代金をバック!!!

 

実際に、cocotteさんファンのかたで、おうちから20個くらい

持ってこられるかたもいらっしゃるのだとか。

 

なんだか、昔の街のコミュニケーションという感じがしていいですね。

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cocotteさんでは、テイクアウト、ランチのほか、デリのオーダーも

受け付けておられます。

 

 

これから、春に向けていろいろ季節の行事もありますよね!

 

お誕生日会や、お家でのパーティー、お祝いごとなどに

利用されてみてはいかがでしょうか。

 

 

ご予算に応じて、身体も喜ぶとっておきのひと皿を作ってくださいますよ!

 

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朗らかな宮澤さんの心づくしのデリがみなさんをお待ちしていますよー!

1日限定20食のサービスランチも、ぜひ!!味わってみてくださいね!

 

 

cocotte宮澤さん、ありがとうございました!!

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cocotte

大阪市北区本庄西2−1−5

 電話 06-7506-4552

営業時間 11:30〜20:30

◉定休日・水曜日

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