天神橋新聞は大阪府天神橋の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

おいしいパンがそろってます・コバトパン工場

 

桜がちらほらと咲いておりますね!

間もなく、お花見大フィーバーの季節。

大川沿いもたくさんのかたで賑わうことでしょう!

お花見ランチ、夜桜の宴….とお出かけされる方も多いでしょうね!

 

そんなおりにオススメしたいのがコチラのお店。

 

コバトパン工場です。

大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1F

TEL: 06-6354-5810

✴︎水曜日定休

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可愛らしい看板が目印です。

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コバトパン工場さんは、以前取材をさせていただいた

 

ニューヨークチキングリルさんの姉妹店!

http://tenjinbashishinbun.com/nychickengrill15-910-0105.html/

 

 

子供も大人も

気軽に立ち寄ることができる町のパン屋さん♬

 

フカフカの焼きたてコッペパン

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モッチモチのベーグル

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ふんわり優しい口あたりのおいしい山食

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の専門店です!!

 

 

 

最近、コッペパンが世間では人気の兆しを見せているのをご存知でしょうか。

給食などで食べた思い出がよぎる、天神橋新聞。

どこか懐かしい味と形で、たまに食べたくなります。

 

 

コバトパン工場さんのメニューは豊富。

コッペパンだけでも、オヤツコッペ、オカズコッペ、揚げコッペなど

十数種類も!

週末のみ登場するものや、季節の果物を使ったものや期間限定ものもあるんです!

 

店頭になくても、

その場で言えば、オヤツコッペならば、すぐにサンドしていただけます。

 

ご自宅に買って帰って自分でサンドしたいというかたは、

プレーンタイプのコッペも購入可能です!

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毎日、お店でおいしいパンたちが、ぞくぞくと焼き上げられております〜

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コバトパン工場さんのコッペパンは、フワフワでちょっと甘みの

あるお味なのですが・・・

その秘密は、、、

たくさんミルクを使っているとのこと。

ミルクを多めに入れると、甘みも風味も増すのだそうです!

 

ちなみに、山食はコッペパンと同じ生地で作られているとのこと。

分厚く切って、トーストにしたら最高です。

 

 

 

コッペパンの1番人気は、あん塩バター。

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そしてそして、ニューヨークチキングリルさんのおいしいチキンが

入ったチキンカツコッペもオススメです!

ものすごくボリューミー。男性のかた、必食です!

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コバトパンさんの、ベーグルは、ベーグル自体が苦手かも…というかたも大丈夫!

モッチリしているのに、フワッとしていて、虜になること間違いなしです。

 

ちなみにベーグルも十数種類ありまして〜

塩バターアーモンドや、ちょっと珍しいみたらし風ベーグルが人気だそうです。

 

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醤油ベースの生地にクルミが入っていて、黒蜜をかけた、みたらし風ベーグル。

まるでちょっとした和菓子のよう❤︎

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日替わりのスペシャルベーグルもあるんですよ!

この日は、ブルーベリーとホワイトチョコ!!

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こんなおいしいパンを見たら、すぐ食べたくなりますよね?!

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そんなかたは、ご安心下さい。

コバトパンさんの入っているビルの2階には、系列店の

セカンドバナナというお店がありまして、そちらでイートインすることが可能です。

 

しかーも!パンにあう、おいしいコーヒーもいただけるとのこと!

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しかも!

選べるのは豆だけじゃなくて・・・

淹れ方も、エアロプレス・ハンドドリップ・サイフォン・ドリップマシーン

から選べるんです!

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どうしても、あん塩バターを食べたくてしょうがなかった天神橋新聞・・・

あん塩バターにあうコーヒーを!!と伺ったところ

 

モカマタリのハンドドリップを勧めていただいたので

即決。

 

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素敵なファイヤーキングのマグに淹れてサーブしてもらえるなんて

幸せ!!

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おや?これは?

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イタレリツクセリとはこのこと。。。

 

コバトパンさんのおいしいパンを温められるように

オーブンまで完備しているとは!!(涙)

 

 

遠慮なく使わせていただきます。

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ちなみに、あん塩バターは2分半温めるのがベストだそうです。

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いや〜!いい具合に焼けました!

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バターがいい感じにとろけてます〜!

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ふっくらとしたアンとバターの甘ジョッパイ組み合わせ。

エンドレスで食べられます!!

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みなさんも、ぜひご利用くださいませ。

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コバトパン工場は、4月9日にプチリニューアルオープン!

コッペパン専門店になります。

 

またまた素敵なパンが増えそうな予感なのですが、

ちょっとひと足お先に、新メニューを拝見させていただきました。

 

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季節のフルーツコッペ:イチゴとカスタード、ホイップのオヤツコッペ。

まるでケーキみたいですね!

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キャラメルバナナ:ソテーしたバナナとキャラメルソース、くるみも入っています。

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黒豆きな粉ピーナッツ:きな粉クリームがたっぷりと入った香ばしい一品。

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なぜ、プチリニューアルするかって?

 

それは、、、目と鼻の先にもう1軒、系列店として

素敵なパンのお店が完成するからです!

 

 

名前は、836と書いてハサム。

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パンパカパーン!!

サンドイッチ、ベーグルのお店がオープンするんです!

BLTサンドなど、文字通り『ハサム』系のパンが充実するとのこと。

これは、要チェックですね!

 

天神橋新聞も、オープンしたら取材させていただく予定です!

 

 

11時頃が、一番パンの種類が充実しているそうです!

コバトパンさんのパンで、楽しい春日和を過ごしてみませんか?

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コバトパン工場

 

住所:大阪市北区天満3−4−22日宝岩井町ビル1F

電話:06−6354−5810

 

営業時間 9:00〜20:00まで。

日曜・祝日 9:00〜18:00まで。

定休日:水曜日

オフィシャルHP http://cobatopan.com

twitter @cobatopan

 

売り切れ次第終了。

 

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